Para empezar hasteko
| Jamón Ibérico de bellotaUrdai azpiko Iberikoa | 26€ |
| Anchoas en salazón (10u.) Antxoak gazituta | 22€ |
| Foie mi-cuit Ahate gibela | 19€ |
| Ensalada de ventresca con espuma de tomate Mendrezkaren entsalada tomate aparrarekin | 18€ |
| Croquetas de jamón (6u.) Urdaiazpiko kroketak | 12€ |
Entrantes a la parrilla sarrerak parrilan
| Vieiras con espuma de marisco Beirak itsaski-aparrarekin | 18€ |
| Pulpo ahumado, papas arrugás y parmentier de pimentón de speletteOlagarro ketua, patata zimurtuak eta spelette piperautsa parmentierra | 20€ |
| Gamba blanca de Huelva (10u.) Huelvako ganba zuria | 28€ |
Clásicos del mar Itsasoko klasikoak
| Chipirones en su tintaTxipiroiak tintan | 22€ |
| Arroz con Almejas Txirlekin arroza | 22€ |
| Almejas en salsa verde Txirlak saltsa berdean | 30€ |
| Kokotxas Kokotxak | 32€ |
Pescados arrainak
| Merluza Legatza | 25€ |
| Rape con almejas Zapoa txirlekin | 29€ |
| Besugo Bisigua bientzak | 88€/Kg |
| Lenguado Mihi arraina bientzak | 85€/Kg |
| Rodaballo Erreboilo bientzak | 88€/Kg |
Carnes haragiak
| Chuleta de Vaca Behi txuleta | 58€/Kg |
Guarniciones Hornigaiak
| Ensalada verde Entsalada berdea | 6€ |
| Patatas fritas Patatak frijituak | 6€ |
| Pimientos de Piquillo Piquillo piperrak | 12€ |